WillkommBienen!

Herzlich Willkommen auf der Webseite unserer Imkerei Familie Mader in Walenstadtberg. Hier finden sie alles über unsere Bienenhaltung und den Honig den sie gerne bei uns erwerben können.

Update Ende 2021: Das Jahr war ein aussergewöhnlich schwieriges Jahr für unsere Bienen. Das Frühjahr war sehr kalt und verregnet, der Sommer dann auch nochmal sehr verregnet, feucht und dazu kam noch ein Hagelunwetter das die Blüten zur auf der Alp komplett zerstörte. Somit konnten wir dieses Jahr nur sehr wenig Honig ernten und die Bienen bekamen von uns ca das 5fache an Zucker als Ersatznahrung und Vorsorge für den Winter.

Den Honig von Juli 2020 liessen wir durch das Biologische Institut für Pollenanalyse testen: Honig von Standort Feld Charge L: F07/20 wurde wie folgt beschrieben:

» Konsistenz: flüssig,
Farbe: goldgelb,  
Geruch: fruchtig, blumig, parfümiert, mittel kräftig;
Blüten-Blatthonig-typisch
Geschmack: fruchtig, würzig, parfümiert, aromatisch, pikant, mittel ausdauernd; Blüten-Blatthonig-typisch,…
Ein wunderbarer Honig.»

Blütenhonig von Walenstadtberg, Feldweg, Lot: 07/20, mit Siegel (Probeneingang: 7.8.2020, unsere Proben-Nr.: 20320) 

Unsere Imkerei befindet sich im Alten Schulhaus in Walenstadtberg.

Adresse: Feldweg 2, 8881 Walenstadtberg
Email: bienen@imkerei-mader.ch